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Der Restaurantführer Bremen 2010
Sie suchen ein schönes Restaurant für einen netten Abend zu zweit, möchten eine besondere Landesküche ausprobieren oder mit Freunden ausführlich brunchen?
Hier finden Sie schnell und unkompliziert Restaurants mit speziellen Angeboten und viele kulinarische Termine und saisonale Events in Bremen und umzu, Bremerhaven und Umgebung.
Klicken Sie einfach mal rein und surfen Sie in unseren Seiten, sehen Sie sich in der Inhaltsübersicht das vielseitige Angebot der Restaurants an oder wählen Sie die schnelle Suche nach bestimmten Restaurants.
Restaurant-Tipp: Alte Wassermühle, Ottersberg - Fischerhude
Idyllisch unter Bäumen, direkt neben dem verwunschenen Gastgarten der Alten Wassermühle. Heckenrosen wachsen vor dem Haus, die Kräuter kommen aus Omas Garten und frisches Gemüse in Bio-Qualität liefert ein Bauern aus Wilstedt. Die Küche ist frisch, regional und saisonal. ....
Restaurant-Tipp: Herman Post, Bremen Oberneuland
Herman' Post ist gemütlich und bodenständig, vorn in der Gaststube sitzt man mit Blick auf eine große, rustikale Theke, an der das Bier frisch gezapft wird – gleich fünf Sorten übrigens: Duckstein, Haake Beck, Kräusen, Paulaner und König Pilsener. Das schmeckt im Sommer auch draußen auf der Terrasse. ....
Restaurant-Tipp: VEGGIE HOUSE, Östl. Vorstadt Hulsberg
Seit dem 4. Juli 2010 gibt es ein neues vegetarisches Restaurant mit vielen Gerichten auf Basis der indischen, aber auch der asiatischen, italienischen und deutschen Küche. Auch Veganer können sich über dieses neue Restaurant in der Östlichen Vorstadt freuen. ....
Restaurant-Tipp: Küche 13, MITTE Bremen Ostertor Viertel
Was hier serviert wird genügt höheren Ansprüchen und das zu erschwinglichen Preisen. Kleine, feine Küche meint auch: Die Auswahl ist überschaubar ist, zu lesen auf der Kreidetafel. Entenbrust oder Lammkarree, Jakobsmuscheln auf Bärlauch-Risotto oder Kabeljau in Butter pochiert. ....
Restaurant-Tipp: Emma am See, OST Schwachhausen Bürgerpark
EMMA AM SEE klingt einladend und familiär und ist mitten in Bremens grünem Kleinod Bürgerpark eine kulinarische Adresse für die ganze Familie, kein eher altmodisches Kaffeehaus mehr wie früher, als ältere Damen zum 'Kaffesieren' einkehrten. ....
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Buchtipp: "VIEATNAM - Das vietnamesiche Kochbuch
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Vietnam ist ein ganz besonderes Vergnügen, denn diese Küche ist reich an kleinen und großen Geschmacksexplosionen. Dazu brauchen die Vietnamesen meist nur eine winzige Küche, einen Wok, einen großen Suppenkessel, einen Holzkohlengrill, ein paar Schüsseln ....
Hohe Schule der Kochkunst: Kurs beim Sternekoch
Das Geheimnis einer guten Sauce liegt im Fond, egal, ob Rind, Lamm, Geflügel oder Fisch. Und wie macht man einen guten Fond? Sternekoch Wolfgang Pade zeigt, wie's geht. In seinen Kochkursen ist man zwar "nur" neugieriger Zuschauer .....