Restaurantführer
Bremen Mitte
Schnelle - Küche

"Suppito"

Richtweg 4 /
Präs.-Kennedy-Platz
28195 Bremen
Tel.: 0421 - 336 50 40

Mo - Fr 11 - 18 Uhr

5831

"Suppito"

Ein bisschen abseits, schräg gegenüber vom Musical Theater am Richtweg, liegt das Suppito, eine Suppenküche für den schnellen Mittagsimbiss. Neugierige dürfen durchs Fenster zuschauen, wenn gekocht wird und dann nebenan aus großen oder kleinen Tellern die frisch gekochte Suppe löffeln. Es gibt kleine und große Portionen und täglich drei Suppen zur Auswahl.

Suppen und Salate

Wer sich als Suppenkaspar fühlt, für den gibt es als Alternative frische Salate mit einem hausgemachten Kräuter-Dressing. Auf einer großen Platte sind die Zutaten sichtbar frisch angerichtet. Wer Hunger hat, kann beides essen – als Vor- und Hauptspeise sozusagen, einen Nachtisch gibt es auch.

Ohne Pfiff

Das Quarkdessert mit Schokosahne war leicht und lecker, die scharfe Fitness-Suppe allerdings erst beim zweiten Nachschmecken wirklich scharf. Die Gemüsestreifen schwammen in einer relativ dünnen Brühe ohne besonderen Kick.
Der sollte bei der Herbstsuppe mit Senf und Bio-Fleischwurst wohl der Dijonsenf sein, dessen Körnchen noch sichtbar waren. Aber zu viel Senf macht eine Suppe so sauer als wäre sie nicht mehr ganz frisch.

Preis-Leistung

Suppen abzuschmecken ist eine Kunst. Die haben wir im Suppito leider vermisst. Leicht und gesund: ja. Aber bitte nicht dünn und sparsam.
Da haben wir in anderen Suppenküchen gehaltvoller, fantasievoller und feiner gewürzt gegessen. Angesichts der Qualität ist diese Suppenküche teuer.

Zusätzlicher Service

Immerhin, es gibt einen besonderen Service: "Carry by call". Sie rufen an, alles wird vorbereitet und steht abholfertig bereit. "Bike in" gibt’s auch - Bedienung durch eine Durchreiche und außerdem ein Catering für kleine Feste.