Richtweg 4 /
Präs.-Kennedy-Platz
28195 Bremen
Tel.: 0421 - 336 50 40
Mo - Fr 11 - 18 Uhr
6145
Suppen und Salate | Relativ teuer | Es geht besser
Wer sich als Suppenkaspar fühlt, für den gibt es als Alternative frische Salate mit einem hausgemachten Kräuter-Dressing. Auf einer großen Platte sind die Zutaten sichtbar frisch angerichtet. Wer Hunger hat, kann beides essen – als Vor- und Hauptspeise sozusagen, einen Nachtisch gibt es auch.
Das Quarkdessert mit Schokosahne war leicht und lecker, die scharfe Fitness-Suppe allerdings erst beim zweiten Nachschmecken wirklich scharf. Die Gemüsestreifen schwammen in einer relativ dünnen Brühe ohne besonderen Kick.
Der sollte bei der Herbstsuppe mit Senf und Bio-Fleischwurst wohl der Dijonsenf sein, dessen Körnchen noch sichtbar waren. Aber zu viel Senf macht eine Suppe so sauer als wäre sie nicht mehr ganz frisch.
Suppen abzuschmecken ist eine Kunst. Die haben wir im Suppito leider vermisst. Leicht und gesund: ja. Aber bitte nicht dünn und sparsam.
Da haben wir in anderen Suppenküchen gehaltvoller, fantasievoller und feiner gewürzt gegessen. Angesichts der Qualität ist diese Suppenküche teuer.
Immerhin, es gibt einen besonderen Service: "Carry by call". Sie rufen an, alles wird vorbereitet und steht abholfertig bereit. "Bike in" gibt’s auch - Bedienung durch eine Durchreiche und außerdem ein Catering für kleine Feste.